かぼちゃのコツ

かぼちゃの甘みは
気持ちや血糖値の安定を作ってくれる
優れものだそう。

確かに、かぼちゃは好きなので
食べるとホクホク幸せな気分になります。

美味しく食べるコツがあるそうで
ほんの少しの量のお水で
ゆっくりと
じっくりと
火をいれてあげる事。

ゆっくり、じっくりの火加減が
美味しさを作る時間になる。
そんな風に炊くからこそびっくりする位の甘みが引き出されるのだそうです。